มารอบนี้อร่อยขึ้นกว่าเดิมอีกค่า อร่อยมากกก ร้าน Medici Kitchen and bar เป็นอีกร้านอาหารยุโรปที่อยู่ในใจแพทเสมอ แล้วก็ไม่รู้ทำไมนะอยู่ๆก็ลืมๆไปไม่ได้มากินนานมาก จนตอนนี้เค้าเปลี่ยนเชฟมาเป็นเชฟ Giuliano Berta อาหารเลยปรับมาเป็นอิตาเลียนแบบ traditional มากขึ้น มาลองรอบนี้ถูกใจมากๆเลย ไม่ได้สั่งเมนูเดิมๆที่เคยทานเลยนะ แต่อร่อยทุกอย่าง
ส่วนการตกแต่งร้านคล้ายๆเดิมค่ะ มืดๆ แต่เหมือนแอบดู cozy ขึ้นเบาๆ เสียดายวันที่แพทมาไม่มีนักร้องโอเปร่ามาร้องให้ฟัง เป็นเสน่ห์ของที่นี่เลยค่ะ ทานอาหารอร่อยเคล้าเสียงเพลงโอเปร่า ซึ่งถามจากพนักงานจะมีอังคารถึงเสาร์ค่ะ
ส่วนจานที่แพทประทับใจมากๆวันนี้นะ มีสามจานเด่นๆ คือ Pizza Tartufata เป็นพิซซ่าทรัฟเฟิลน่ะแหละ หอมทรัฟเฟิลมากๆ ตัวชีสก็ทำออกมาได้ดี ละมุนและไม่เลี่ยนเลย
อีกจานก็ Risotto E Capesante เป็นริซอตโต้ทรัฟเฟิล ท็อปด้วยหอย scallop น้อยร้านนะจะทำ risotto ได้ดีขนาดนี้ ข้าวแข็งแบบกำลังดีเลย รสชาติไม่จืด กลมกล่อม หอมทรัฟเฟิล ตัวหอยก็เด้งอร่อยมากๆ
อีกจานที่ประทับใจคือ Branzino In Guazzetto เป็นปลา Seabass ย่างหนังกรอบ นอกจากตัวปลาจะทำได้ดีแล้ว ผักรอบๆจานก็ทำออกมาได้ดีเหมือนกันค่ะ
นั่งเขียนรีวิวไปก็อยากกลับไปซ้ำอีกรอบแล้วเนี่ย ใครไม่เคยทานที่นี่มาก่อน ร้านอยู่ชั้นใต้ดินโรงแรม Hotel Muse หลังสวนนะคะ
Search